Resep Spesial Sate Ayam Blora Enak Lezat

Diposting pada

Resep Spesial Sate Ayam Blora Enak LezatBerbicara soal sate ayam ini merupakan makanan yang enak dan lezat untuk anda hidangkan di rumah. Sate ayam banyak di nikmati baik dari kalangan atas maupun kalangan bawah. Rasa lezatnya yang di baluri bumbu kacang membuat makan anda bersama dengan keluarga anda semakin berselera lagi. Nah, pagi kali ini santapsedap.com akan berbagi resep sate ayam yang berbeda dari biasanya yaitu sate ayam blora. Pernah mendengar bukan sate ayam blora? Ya betul sekali sate ayam blora adalah sate ayam yang banyak di buru oleh masyarakat. Sate ayam blora mempunyai rasa yang berbeda dengan sate ayam lainnya, anda yang suka kuliner patut mencoba makanan yang satu ini. Anda bisa temukan sate ayam blora di pinggiran jalan di waktu malam. Namun jik anda malas keluar, anda bisa menyajikannya di rumah anda, caranya anda tinggal ikuti saja resep di bawah ini dengan benar.

Resep Spesial Sate Ayam Blora Enak Lezat

Resep Sate Ayam Blora

Bahan-bahan :

  • 800 gr ayam fillet
  • 1000 ml air
  • 1 cm lengkuas, digeprek
  • 2 btg serai, digeprek
  • 2 helai daun salam
  • ½ sdt garam
  • Tusukan sate

Bumbu halus 1 :

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Tom Yam Ayam Spesial Nikmat

Bahan untuk kuah :

  • 2 helai daun jeruk purut
  • 1000 ml santan
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 cm lengkuas, digeprek
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 btg serai, digeprek bagian putih

Bahan bumbu sate 2 :

  • 3 btr bawang merah
  • 2 btr bawang putih
  • ½ sdt sangrai jinten
  • ½ sdt merica butiran
  • ¼ btr biji pala
  • 1 sd gula pasir
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdt garam
  • 2 btr kemiri

Bahan sambal kacang :

  • 200 ml air bersih
  • 100 gr kacang tanah
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt air jeruk limau

Bahan bumbu halus 3 :

  • 5 bh cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 6 btr bawang merah
  • 1 bh cabe merah
  • ½ sdm gula pasir
  • 1 sdt garam

Bahan pelengkap :

  • 4 bh jeruk nipis
  • 100 gr getuk singkong
  • 10 bh cabe rawit

Cara membuatnya :

  1. Setelah semua bahan-bahan disediakan kemudian potong ayam dengan bentuk dadu lalu rebus daging ayam dengan menambahkan lengkuas, serai, serta garam, rebus hingga daging ayam matang dan lunak. Masukan bumbu halus 1 dan tunggu hingga matang, angkat
  2. Ambil potongan daging ayam dan tusuk daging ayam, tipa tusukannya ada 5 daging ayam, panggang daging ayam hingga matang dan jangan lupa sambil di bolak balik agar tidak gosong, angkat
  3. Membuat kuah : Sediakan penggorengan lalu panskan minyak dan masukan bumbu halus 2, tumis hingga aromanya tercium wangi dan harum, angkat. Tuangkan santan, air asam, tunggu hingga matang dan mendidih.
  4. Membuat sambal : Campurkan semua bahan bumbu halus 3, kacang halus, kecap manis, air jeruk, aduk hingga rata, sisihkan
  5. Cara menyajikan : Sediakan piring saji, lalu letakan sate diatas piring dengan nasi putih bersama kuah dan sambalnya yang di pisah serta bahan pelengkap lainnya.
  6. Sate ayam blora siap untuk disajikan
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Pepes Ayam Pedas Mantap

Nikmati sate ayam blora bersama dengan keluarga anda, selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan ^_^

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep sate ayam blora
  • bumbu sate ayam blora
  • sate ayam blora
  • sate blora
  • resep bumbu sate ayam blora
  • cara membuat bumbu sate blora
  • cara membuat sate ayam blora#spf=1
  • cara membuat bumbu sate ayam blora
  • resep bahan masakan sate ayam blora#spf=1
  • resep bumbu blora sate ayam

One thought on “Resep Spesial Sate Ayam Blora Enak Lezat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *