Resep Nugget Ayam Empuk Enak Gurih

Posted on

Resep Nugget Ayam Empuk Enak Gurih – Nugget adalah makanan siap saji yang terbuat dari olahan daging giling. Beberapa jenis nugget diantaranya adalah nugget ayam, nugget seafod dan nugget tahu atau tempe. Nugget ayam adalah nugget dengan bahan dasar daging ayam yang digiling halus. Sedangkan nugget seafood, tahu dan atau tempe adalah nugget yang terbuat dari udang giling, tahu dan atau tempe giling. Makanan nugget ini bisa menjadi hidangan cepat saji dikala waktu mepet atau malas membuat hidangan masakan yang memakan waktu penyajian lama. Dan untuk resep nugget kali ini kita akan mencoba membuat nugget dengan bahan utama ayam giling. Agar lebih praktis anda dapat membeli daging ayam yang sudah digiling halus atau menggilingnya sendiri jika memang di rumah anda ada food processor. Bahan dan bumbu lain yang digunakan pada pembuatan nugget ayam serta langkah penyajiannya dapat anda simak dalam resep nugget ayam empuk enak gurih berikut ini.

Resep Nugget Ayam Empuk Enak Gurih

Nugget Ayam

Komposisi

  • Daging ayam giling, 500 gram
  • Telur ayam, 3 butir
  • Bawang putih, 5 siung, haluskan
  • Lada bubuk secukupnya (optional)
  • Penyedap rasa sedikit (optional)
  • Garam dapur secukupnya
  • Garam dapur 1 sdt
  • Roti tawar putih 6 pcs, buang kulitnya
  • Margarine, secukupnya, untuk olesan
  • Tepung roti, 160 gram, untuk lapisan luar
  • Telur ayam besar 2 butir, untuk lapisan luar
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Rebung Cah Daging Sedap

Langkah Membuat Nugget Ayam Enak Gurih

  1. Rendam roti tawar yang sudah dibuang kulitnya dalam air matang. Biarkan lembek lalu ambil dan peras roti. Sisihkan ampasnya untuk digunakan nanti.
  2. Campurkan bahan-bahan seperti daging ayam giling, bawang putih halus, peneydap rasa, garam dan secukupnya lada dalam satu wadah baskom. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Tambahkan campuran bahan dalam wadah baskom dengan ampas roti yang disisihkan tadi. Aduk-aduk lagi sampai merata.
  4. Tambahkan lagi campuran bahan dalam wadah baskom dengan telur ayam sebanyak 2 butir. Aduk-aduk lagi sampai merata.
  5. Siapkan loyang lalu beri olesan margarine pada bagian permukaannya dan tuangkan adonan ke dalam loyang tersbut sambil dipipihkan.
  6. Masukkan loyang berisi campuran bahan nugget ke dalam pengukusan dan tunggu hingga 25 menit lamanya sampai benar-benar matan. Kemudian keularkan dan biarkan dingin.
  7. Sementara itu kocok lepas telur ayam untuk celupan nugget yang sudah dikukus matang dan dalam wadah baskom lain tuangkan tepung roti untuk bahan lapisan nugget nanti.
  8. Ambil nugget nugget ayam dan potong menjadi beberapa bagian (bentuk dan ukuran terserah anda). Celupkan potongan nugget ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti hingga menutupi semua permukaan nugget ayam.
  9. Setelah itu goreng nugget yang sudah terbalut dengan tepung goti sampai matang dan garing (jika anda memang akan memasaknya langsung).
  10. Angkat dan tiriskan sejenak. Sajikan dengan saus toma, saus sambal atau mayonaise.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Bakwan Jagung Crispy

Nugget ayam ini bisa anda simpan dalam kulkas jika tidak akan dimasak langsung dan dapat menjadi sajian cemilan enak bergizi atau juga sebagai lauk pauk pendamping nasi saat dihidangkan nanti.

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep nugget ayam empuk
  • resep nugget ayam enak dan empuk
  • resep nugget empuk
  • cara membuat nugget agar lembut
  • resep nugget ayam lembut
  • resep nugget ayam empuk dan enak
  • resep nugget ayam enak empuk
  • Resep nuget ayam empuk
  • cara membuat nugget ayam empuk renyah
  • membuat nugget ayam em

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *