Resep Nasi Bakar Isi Ikan Teri Sedap Mantap

Posted on

Resep Nasi Bakar Isi Ikan Teri Sedap MantapNasi putih yang hanya diolah menjadi nasi goreng, nasi uduk, itu sudah terbiasa dan sudah tidak aneh lagi di telinga anda. Tetapi pernahkah anda mendengar nasi bakar? Kedengarannya aneh tetapi jika anda setelah mencobanya pasti ketagihan. Bukan hanya teknologi yang semakin berkembang akan tetapi dunia kuliner pun terus berkembang dengan bermacam varian yang masih asing ya seperti nasi bakar salah satunya. Nasi bakar banyak sekali yang menyukainya karena saranya yang sedap dan lezat jadi tak heran jika banyak penggemarnya. Untuk membuat nasi bakar anda harus melalui beberapa proses yang lumayan agak susah. Tetapi bagi anda yang sudah terbiasa berkreasi di dapur, mungkin proses ini masih bisa di bilang mudah karena sudah terbiasa memasak. Anda bisa menyajikan nasi bakar di rumah anda sebagai sajian spesial untuk keluarga anda tercinta, berikut ini adalah resep nasi bakar isi ikan teri, simak caranya di bawah ini dengan benar.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Masakan Ayam Rica-Rica Pedas Gurih

Resep Nasi Bakar Isi Ikan Teri Sedap Mantap

Resep Nasi Bakar Isi Ikan Teri

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 300 gr beras, cuci hingga bersih
  • 2 btg serai, ambil bagian putih digeprek
  • ½ ltr santan
  • 2 helai daun salam
  • ½ sdt garam

Untuk bahan isi :

  • 100 gr ikan teri, goreng
  • Daun pisang
  • 1 ikat daun kemangi
  • lidi

Bumbu, haluskan :

  • 4 btr bawang merah
  • 2siung bawang putih
  • 5 bh cabai rawit
  • 2 bh cabai merah
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 bh tomat
  • Minyak goreng sesuaikan

Untuk bahan pelengkap :

  • Sambal terasi
  • Ayam goreng
  • Tomat, iris
  • Mentimun, iris

Cara memasak nasi bakar ikan teri :

  1. Sediakan panci lalu didihkan santan bersama daun salam, serai, garam, gunakan api yang kecil dan masak hingga mendidih. Setelah beras di cuci hingga bersih lalu masukan beras kedalam didihan santan, masak hingga santannya menyerap, angkat dan kukus beras hingga matang atau selama 20 menit.
  2. Sediakan penggorengan, tambahkan minyak dan tumis bumbu halus, ikan teri, daun kemangi, aduk rata dan angkat. Sediakan daun pisang, bungkus nasi dan masukan bahan isi bumbu halus ikan teri, gulung dengan rapih lalu sematkan dengan lidi di bagian ujung kiri kanannya.
  3. Bakar gulungan nasi hingga aromanya tercium wangi, angkat
  4. Nasi bakar siap untuk di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat dan Menyajikan Bubur Ayam Cina

Bahagiakan mereka dengan hasil kreasi masakan-masakan anda di dapur serta sajikan makanan yang berbeda setiap harinya agar keluarga anda tidak bosan di rumah. Selamat mencoba dan selamat memasak semoga berhasil!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *