Resep Membuat Wingko Babat Asli Enak Lezat

Diposting pada

Resep Membuat Wingko Babat Asli Enak LezatPara pecinta kuliner makanan khas Indonesia anda pasti sudah pernah mendengar makanan ini atau bahkan pernah mencoba makanan ini yaitu Wingko Babat Asli.

Wingko babat asli sedap merupakan jajanan yang paling banyak disukai masyarakat luas baik dari kalangan muda atau kalangan tua. Wingko babat merupakan ciri khas jajanan kota Semarang. Jika anda berkunjung ke ini jangan lupa untuk mampir atau membeli jajanannya seperti wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga anda di rumah.

Wingko babat mempunyai dua jenis yaitu wingko babat lamongan dan wingko babat semarang. Resep kedua wingko tersebut hampir sama serta bahan-bahan yang diperlukannya pun sama. Wingko babat di buat dari bahan campuran tepung kanji, parutan kelapa dan tepung ketan. Citarasanya yang manis serta khas kelapanya membuat anda bisa ketagihan.

Anda juga bisa menyajikannya sebagai makanan cemilan terbaru di rumah agar keluarga anda tidak bosan tinggal dirumah. Khusus yang pernah mencoba wingko babat jangan hanya mencoba saja, akan lebih baik jika anda tahu cara membuatnya. Maka dari itu, supaya lebih jelas dan anda bisa segera menyajikannya dirumah silahkan ikuti resep dibawah ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Bubur Century Khas Malaysia

Resep Jajanan Wingko Babat Asli Enak Lezat

Lihat Juga :

Resep Wingko Babat Semarang

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 50 gr tepung kanji
  • 500 gr tepung ketan
  • 350 gr parutan kelapa
  • 350 gr gula pasir putih
  • ¼ ltr santan kelapa
  • 1 sdm margarin
  • 1 lembar daun pandan masih segar dan bagus
  • ½ sdt vanili
  • ½ sdt garam beryodium
  • 2 btr telur
  • Kertas minyak

Cara Membuat Jajanan Wingko Babat Asli Empuk Praktis Sederhana

  1. Sediakan panci lalu tuangkan santan, gula pasir dan garam, masak hingga matang dan mendidih sambil diaduk rata. Tambahkan daun pandan aduk hingga bahan tersebut teksturnya menggumpal.
  2. Siapkan wadah yang besar untuk membuat adonan, tambahkan tepung ketan, vanili bubuk, tepung kanji, kelapa parut, margarin, aduk bahan tersebut hingga merata.
  3. Tambahkan secara perlahan santan, sambil adonan diaduk hingga adonan tercampur rata dan buat adonan hingga kalis.
  4. Sediakan loyang, alasi dengan kertas minyak kemudian tuangkan adonan dengan merata agar hasilnya bisa memuaskan. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170°, panggang hingga setengah matang. Angkat dan olesi dengan margarin kemudian panggang kembali hingga matang dan warnanya berubah kuningan agak kecoklatan. Angkat.
  5. Wingko babat asli siap untuk disajikan dan dinikmati.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Kroket Udang Sedap Maknyus

Diamkan terlebh dahulu wingko babat hingga dingin, kemudian setelah dingin anda bisa memotongnya sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba !

Pengunjung Juga Mencari :

  • cara membuat wingko
  • jajanansemarang

One thought on “Resep Membuat Wingko Babat Asli Enak Lezat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *