Resep Membuat Tahu Bacem Praktis Enak

Posted on

Resep Membuat Tahu Bacem Praktis Enak – Yogyakarta dan Jawa Tengah merupakan daerah yang banyak menyuguhkan santapan kuliner sedap dari racikan praktis sederhana seperti bacem atau baceman. Racikan masakan ini berasa manis karena terdapat campuran gula dalam komposisi penyajiannya. Bahan masakan yang umum dipadukan dengan racikan masakan bumbu bacem adalah tahu dan tempe.

Penyajian masakan tahu atau tempe dengan paduan bumbu bacem sangatlah praktis dan mudah, yaitu dengan hanya mencampurkan tahu atau tempe dengan bumbu bacem yang terbuat dari bawang putih halus, bawang merah halus, ketumbar, jinten, daun salam, laos dan penyedap seperti gula jawa, kecap manis serta garam yang kemudian diungkep hingga matang sempurna.

Pada perjumpaan kali ini kami akan berbagi resep cara memasak tahu dengan racikan bumbu bacem. Selengkapnya mengenai cara penyajian masakan tahu bumbu bacem dapat anda lihat di bawah ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Spesial Bebek Betutu Asli Khas Bali

Resep Membuat Tahu Bacem Praktis Enak

Lihat Juga :

Resep Tahu Bacem Manis Gurih

Bahan dan Bumbu

  • Tahu putih8 buah
  • Bawang putih 5 butir, haluskan
  • Bawang merah 4 butir, haluskan
  • Ketumbar 1 sendok teh, haluskan
  • Jinten ½ sendok teh, haluskan
  • Daun salam 2 helai
  • Laos 1 ruas jari
  • Gula jawa, kecap manis dan garam dapur secukupnya
  • Air bersih secukupnya

Cara Membuat Masakan Sederhana Praktis Tahu Bacem Manis Gurih

  1. Siapkan cobekan dan ulek bahan bumbu berupa bawang putih, bawang merah, ketumbar dan jintan sampai halus. Sisihkan.
  2. Campurkan tahu putih yang sudah disiapkan sebelumnya dengan bumbu halus lalu masukkan ke dalam panci atau wajan bersama tambahan air, garam, kecap manis, gula jawa, laos dan daun salam, kemudian ungkep hingga airnya berkurang dan tahu terlihat gelap. Angkat jika sudah matang.
  3. Tahu bacem sudah siap disajikan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Spaghetti Saus Kornet Daging Sapi Super Yami

Selain menyantapnya langsung setelah diungkep dalam campuran bumbu halus, tahu bacem ini juga dapat dimasak kembali dengan cara digoreng dan baru kemudian disajikan.

Sekian kuliner nusantara dari racikan resep masakan tahu bacem praktis sederhana yang dapat kami bagikan kepada anda. Semoga resep tahu bacem di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan sedap tahu bacem di meja makan keluarga. Happy cooking!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *