Resep Membuat Sate Buntel Lezat Khas Solo

Posted on

Resep Membuat Sate Buntel Lezat Khas Solo -Sate Buntel Lezat Khas Solo mungkin kamu sudah bisa dan tidak asing lagi mendengar nama tersebut sate ini terkenal dengan kelezatan rasanya dan tidak perlu di ragukan lagi, sate ini sangat banyak peminatnya sate yang satu ini berbeda dengan sate yang biasanya, sate pada umumnya iyalah daging yang di potong kecil-kecil lalu di tusuk dengan menggunakan tusuk bambu kecil yang sudah di haluskan,

namun sate ini sebaliknya. sate buntul adalah sate yang di hancurkan dan di cincang halus terlebih dahulu dagingnya lalu kemudian daging tersebut yang sudah di haluskan di rekatkan di tusukan bambu kemudian daging tersebut di bungkus menggunakan lemak tersebut ingin tahu dan penasaran ingin mencoba membuat sate ini silahkan ikuti langkah di bawah ini.

   LIHAT JUGA: Resep Jajanan Kebab Daging Kambing Nikmat

Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Tahu Aci Tegal Sedap Spesial

 

Resep sate buntel solo

Bahan

  • Tusuk sate
  • 1 kilo daging sapi yang sudah haluskan
  • Bagian lemak daging secukupnya
  • 1 butir telur ayam
  • Kecap manis

Bumbu yang dihaluskan

  • 80 gram gula merah haluskan
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh jintan serbuk
  • 2 sendok makan air asam yang sudah di peras
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Sate Buntel Lezat Khas Solo

  1. Siapkan daging  sapi yang telah  haluskan, kemudian campurkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan juga telur ayam dan kecap manis, aduk-aduk adonan hingga tercampur rata
  2. Siapkan tusuk sate, kemudian ambil adonan yang sudah diaduk rata tadi kurang lebih 2 sendok makan, lalu padatkan adonan daging ke tusuk sate hingga berbentuk seperti gambar di atas
  3. Simpan sate yang sudah letakan ke tusuk sate diatas panci lalu kukus daging tersebut hingga beberapa belas menit, tunggu sampai daging benar-benar matang lalu angkat dan dinginkan
  4. Selanjutnya siapkan pembakar dengan, lalu bakar sate di atas bara yang menyala sambil dibolak-balik dan diberi olesan bumbu kecap manis di atasnya, lakukan hingga sate tersebut berubah warna hingga berwarna kecoklatan.
  5. setelah kecoklatan dan harum silahkan angkat sate lalu sajikan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Jajanan Bakso Malang Nikmat

resep sate ini sangat bagus untuk di sajikan ketika ada acara atau berkumpul bersama keluarga dan juga bisa di gunakan untuk resep masakan sehari-hari, jikalau kamu bosan dengan makanan yang itu-itu saja,silahkan mencoba dirumah selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *