Resep Membuat Puding Busa Susu Coklat Enak

Diposting pada

Resep Membuat Puding Busa Susu Coklat Enak – Jenis puding yang juga banyak digemari adalah puding busa. Puding busa ini adalah hasil dari olahan campuran bahan berupa telur kocok, gula dan campuran agar putih juga agar coklat. Sedangkan kata busa yang terdapat pada nama puding busa ini berasal dari kocokan telur yang dicampurkan dengan agar-agar sehingga pada tahap ini menghasilkan busa dan pada akhirnya disebut puding busa. Adapun susu coklat pada bagian belakang nama puding busa susu coklat merupakan identitas asli campuran rasa yang disuguhkan dari hasil olahan agar-agar putih dengan susu dan agar-agar rasa coklat.

Dalam tahap pembuatan puding busa susu terlebih dahulu bahan-bahan yang digunakan dikelompokan menjadi dua kelompok yaitu bahan puding 1 dan bahan puding 2. Pada proses pengolahannya bahan puding 1 terlebih dahulu dibuat menjadi puding sampai tertuang dalam cetakan puding dan teksturnya mengeras baru kemudian mengolah bahan puding 2 lalu menuangkannya di atas puding pertama yang sudah jadi. Selengkapnya mengenai cara pembuatan puding busa ini dapat anda simak dalam resep membuat puding busa susu coklat enak berikut ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Mudah Membuat Bolu Kukus Pandan Empuk

Resep Membuat Puding Busa Susu Coklat Enak

Resep Puding Busa Susu Coklat

Komposisi

Bahan Puding 1

  • Agar-agar bubuk 1 bks, gunakan warna putih
  • Telur ayam secukupnya
  • Susu cair 350 ml
  • Gula pasir 10 sdm
  • Vanili bubuk ¼ sdt
  • Garam dapur 1/8 sdt

Bahan Puding 2

  • Agar-agar bubuk 1 bks, gunakan yang rasa coklat
  • Susu bubuk 1 sdm
  • Air bersih 600 ml
  • Vanili bubuk¼ sdt
  • Gula pasir 10 sdm
  • Susu kental manis 1 sachet, gunakan yang rasa coklat

Cara Mengolah Bahan Puding 1 dan 2 Sampai Menjadi Puding Busa Enak

Untuk Bahan Puding 1

  1. Tuangkan telur ayam ke dalam wadah lalu campurkan dengan gula pasir sebanyak 5 sdm. Kemudian kocok telur sampai gula pasirnya larut. Gunakan mixer untuk memudahkan proses pengocokan telur.
  2. Sementara itu bahan lain yang belum digunakan semuanya direbus dalam panci sampai mendidih dan matang.
  3. Aduk sesekali saat perebusan lalu angkat setelah matang dan tuangkan ke dalam kocokan telur ayam. Aduk merata lalu tuangkan kembali campuran agar-agar ini ke dalam cetakan puding. Biarkan membeku atau masukkan ke dalam lemari es agar cepat menjadi beku.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Bubur Century Khas Malaysia

Untuk bahan Puding 2

  1. Rebus bahan agar-agar rasa coklat yang sudah dicampurkan dengan bahan lainnya sampai matang. Aduk sesekali saat perebusan sedang berlangsung.
  2. Angkat lalu pindahkan ke dalam wadah atau cetakan berisi puding pertama,. Tuangkan di atasnya dan biarkan membeku.
  3. Masukkan ke dalam lemari es agar puding cepat dingin. tunggu beberapa saat lalu ambil dan sajikan.

Puding busa dengan lapisan susu coklat sudah selesai dibuat dan sudah dapat anda nikmati bersama keluarga.

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep puding busa
  • resep puding enak
  • cara membuat puding busa putih telur
  • puding busa
  • resep puding busa sederhana
  • cara membuat puding busa
  • aneka puding busA
  • puding busa coklat
  • resep pembuatan dessert tanpa perebusan
  • puding busa susu coklat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *