Resep Membuat Masakan Sayur Sop Sedap

Posted on

Resep Membuat Masakan Sayur Sop Sedap – Masakan sayur berkuah yang pas sekali dihidangkan sebagai sajian utama di meja makan keluarga apalagi dimusim penghujan seperti saat ini adalah sayur sop. Masakan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kol dan bunga kol ini juga sedap sekali jika dibuat dengan tambahan potongan ayam dengan kuah gurinya dari campuran air kaldu dengan berbagai bumbu pilihan. Cukup sederhana dan mudah dalam menyajikan masakan sayur sop, yaitu dengan hanya proses perebusan saja. Sedangkan untuk bumbu penyedapnya terlebih dahulu ditumis matang lalu dicampurkan dengan rebusan air kaldu. Selain dimasak untuk sajian pendamping nasi di meja makan, sayur sop ini juga dapat dinikmati sebagai appetizer atau hidangan pembuka di mana pada campuran komposisinya biasanya menambahkan sayuran kentang serta makaroni. Untuk dapat menghadirkannya di meja makan keluarga, anda bisa menduplikasikan beberapa langkah penyajian sayur sop seperti dalam resep membuat masakan sayur sop sedap berikut ini.

Resep Membuat Masakan Sayur Sop Sedap

Sayur Sop

Bahan dan Bumbu

  • Ayam broiler ½ ekor, potong-potong
  • Air putih 1500 ml
  • Wortel 100 gram, potong-potong
  • kentang 100 gram, iris kotak
  • Kembang kol 150 gram, iris
  • Daun kol 100 gram, iris
  • Bawang daun 3 tangkai, iris
  • Daun seledri 3 tangkai, ikat
  • Makaroni 100 gram, seduh
  • Bawang merah 3 butir, haluskan
  • Bawang putih 3 butir, haluskan
  • Merica butir 1 sdm
  • Garam 2 sdt
  • Gula pasir ½ sdt
  • Bumbu kaldu ayam 1 bungkus
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Nasi Rawon Enak

Langkah Membuat Masakan Sayur Sop Kaldu Ayam Sedap Spesial

  1. Masak ayam broiler yang sudah dipotong-potong dengan cara direbus matang. Angkat lalu tiriskan. Sementara air rebusannya direbus kembali dengan tambahan ½ liter air bersih, biarkan mendidih.
  2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau harumnya keluar, angkat dan tuangkan ke dalam rebusan air kaldu.
  3. Ambil potongan sortel, kentang serta daun seledri lalu masukkan ke dalam rebusan air kaldu.
  4. Tambahkan kembali rebusan air kaldu dengan irisan kembang kol, irisan kol, dan potongan ayam yang sudah direbus matang. tunggu sampai semua bahan masakan sayur sop matang.
  5. Sebelum diankat, tambahkan kembali masakan sayur sop dengan makaroni yang sudah diseduh sebelumnya serta irisan daun bawang. Masak sebentar lalu abgjar dan hidangkan dalam mangkuk saji.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Gajar Ka Halwa Manis Ala India

Masakan sayur sop kaldu ayam ini dapat dihidangkan dalam jumlah 6 porsi sajian. Apabila anda ingin membuatnya untuk sajian menu utama di meja makan sebaikan komposisi makaroni tidak perlu dilibatkan dalam pembuatannya. Potongan daging pada sayur sop juga dapat diganti dengan potongan bakso atau sosis jika anda memang menginginkannya dalam sajian yang lebih praktis lagi. Selamat memasak.

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep sayur sop sedap
  • bumbu sayur sop yang sedap
  • sayur sop
  • resep sop sedap
  • pendamping sayur sop
  • cara membikin sup yang sedap sekali
  • cara memasak sop yang sedap
  • cara masak sup yang sedap
  • cara buat sayur sop sedap
  • bumbu syur sop sedap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *