Resep Membuat Manisan Pepaya Kering Enak

Posted on

Resep Membuat Manisan Pepaya Kering Enak – Manisan pepaya kering adalah pilihan cemilan yang bisa coba anda nikmati di saat santai. Makanan ringan yang satu ini cukup sederhana dalam proses pembuatannya. Hanya saja diperlukan kesabaran dalam mengolahnya karena harus melewati beberapa kali tahap perendaman hingga menghasilkan manisan pepaya yang sempurna. Beberapa kali perendaman ini juga akah menghasilkan meniasan pepaya yang lebih tahan lama meskipun tanpa tambahan bahan pengawet dalam komposisi penyajiannya.

Buah pepaya yang bisa digunakan untuk dibuat manisan adalah jenis pepaya mengkal. Walaupun buah pepaya bukan berasal dari Indonesia tetapi penanamannya yang sangat mudah telah menjadikan buah asal daratan amerika dan meksiko ini banyak di tanam di Indonesia seperti di kebun atau di halaman rumah sekali pun. Untuk dapat mengolah pepaya menjadi cemilan manisan pepaya kering, berikut kami hadirkan cara pembuatannya untuk anda.

Resep Membuat Manisan Pepaya Kering Enak

Lihat Juga :

Resep Manisan Pepaya Kering Praktis

Bahan-bahan

  • 1 buah pepaya mengkal
  • 1 kg gula pasir
  • 4 sdm garam + 1 liter air, larutkan
  • 3 sdt kapur sirih + 1 liter air, larutkan
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Sempol Khas Malang Enak dan Gurih

Cara Membuat Cemilan Manisan Pepaya Kering Segar Enak

  1. Taburi potongan daging pepaya dengan garam, kemudian aduk merata sambil diremas-remas supaya meresap dan menjadi layu.
  2. Setelah itu, cuci bersih potongan pepaya dan tiriskan.
  3. Siapkan air kapur sirih.
  4. Masukkan potongan daging pepaya ke dalam air kapur sirih dan biarkan sekitar 2 jam lamanya hingga meresap lalu cuci bersih.
  5. Selanjutnya taburi potongan daging pepaya dengan setengah bagian gula pasir ng sudah disiapkan dan aduk merata hingga menghasilkan air. Biarkan sekitar 1 jam lamanya agar meresap dan manis merata.
  6. Didihkan air lalu tambahkan dengan setengah gula pasir yang masih tersisa. Aduk merata sampai larut. Angkat dan sisihkan.
  7. Masukkan potongan daging pepaya ke dalam air gula. Biarkan sekitar 12 jam lamanya dan tiriskan.
  8. Air gula yang sudah dipakai merendam potongan daging pepaya, selanjutnya direbus kembali hingga menjadi kental.
  9. Siramkan kembali rebusan air gula yang sudah kental pada potongan daging pepaya dan biarkan sekitar 12 jam lamanya.
  10. Setelah itu, keringkan potongan daging pepaya yang sudah direndam dalam air gula di bawah terik matahari langsung sekitar 2 hari lamanya hingga benar-benar kering.
  11. Simpan dalam toples dan manisan pepaya kering siap dinikmati kapan saja.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Banana Cotton Cake Imut Enak Lembut

Demikian langkah penyajian cemilan manis segar dari manisan pepaya kering. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Pengunjung Juga Mencari :

  • cemilan manis seger
  • resep membuat manisan pepaya kering

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *