Resep Membuat Manisan Pepaya Basah Segar

Diposting pada

Resep Membuat Manisan Pepaya Basah Segar – Cemilan manis segar dari bahan dasar buah pepaya adalah manisan pepaya. Makanan yang dibuat tanpa tambahan bahan pengawet  tersaji dalam dua varian, yaitu manisan pepaya basah dan manisan pepaya kering.

Pada kesempatan kali ini kami akan menghadirkan ulasan mengenai langkah pembuatan manisan pepaya basah. Bagi anda yang akan membuat cemilan manis segar ini di rumah bisa mengintip komposisi dan cara penyajiannya di bawah ini.

Resep Membuat Manisan Pepaya Basah Segar

Lihat Juga :

Resep Manisan Pepaya Basah Sederhana

Bahan-bahan

  • 1 buah pepaya mengkal
  • 1 kg gula pasir
  • 4 sdm garam + 1 liter air, larutkan
  • 3 sdt kapur sirih + 1 liter air, larutkan

Cara Membuat Cemilan Manisan Pepaya Basah Segar Enak

  1. Kupas kulit pepaya lalu cuci bersih dan belah. Bersihkan biji-biji hitam di bagian tengah pepaya lalu potong-potong dengan ukuran kecil sedang.
  2. Larutkan garam ke dalam 1 liter air, aduk merata dan sisihkan.
  3. Larutkan kapur sirih ke dalam 1 liter air, aduk merata dan sisihkan.
  4. Rendam potongan daging pepaya ke dalam larutan air garam dan biarkan hingga menjadi layu, kemudian tiriskan.
  5. Setelah selesai direndam dalam air garam, selanjutnya rendam potongan daging pepaya dalam air kapur sirih. Biarkan sekitar 12 jam lamanya sampai menjadi bersih. Tiriskan.
  6. Pidahkan potongan pepaya yang telah selesai direndam dalam air kapur sirih ke dalam wadah baru, kemudian beri taburan gula sebanyak 500 gram dan aduk-aduk sampai merata. Biarkan sekitar 2 jam lamanya supaya berair lalu tiriskan dan sisihkan airnya.
  7. Air gula dari hasil campuran potongan daging pepaya dengan gula tadi selanjutnya ditambahkan dengan 500 gram gula pasir yang masih tersisa.
  8. Setelah itu, rebus air gula hingga menjadi kental. Angkat dan biarkan dingin.
  9. Siram potongan daging pepaya dengan air gula lalu simpan ke dalam keler atau toples dan biarkan sampai satu malam lamanya hingga berair. Setelah itu, tiriskan kembali potongan daging pepayanya.
  10. Manisan pepaya basah sudah siap dinikmati.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Bubur Sumsum Sajian Dessert Manis

Demikian langkah penyajian cemilan manis segar dari manisan pepaya basah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Pengunjung Juga Mencari :

  • kumpulan resep manisan pepaya basah
  • cara membuat manisan pepaya tanpa kapur sirih
  • cara membuat manisan pepaya basah
  • cara membuat manisan pepaya
  • manisan pepaya basah
  • Resep manisan pepaya
  • resep manisan pepaya basah rumah
  • Resep manisan pepaya basah
  • manisan pepaya tanpa kapur sirih
  • resep manisan pepaya tanpa kapur sirih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *