Resep Membuat Kue Mangkuk Manis Dan Lembut

Posted on

Resep Membuat Kue Mangkuk Manis Dan LembutSambil ngobrol santai bersama sahabat atau pun keluarga kurang pas rasanya jika tidak menghadirkan makanan sebagai pelengkapnya. Berbagai jenis makanan cemilan khas Indonesia banyak sekali pilihannya. Apabila makanan ringan yang anda hadirkan sudah sering dinikmati, jangan khawatir, anda bisa menghadirkan makanan ringan lain dengan suguhan rasa manis dan lembut untuk cemilan saat berkumpul bersama seperti kue mangkuk misalnya.

Kue mangkuk merupakan makanan ringan yang dibuat dari bahan dasar tepung beras. Jenis kue basah ini tergolong ke dalam cemilan khas Indonesia. Ciri khasnya adalah memiliki tekstur t lembut sehingga tak heran jika banyak yang menyukainya. Anda bisa menemukan kue klasik ini di berbagai acara seperti hajatan pernikahan, syukuran atau acara yang lainnya. Sudah banyak sekali masyarakat Indonesia yang tahu dengan kue ini, akan tetapi dewasa ini sudah mulai jarang terlihat karena memang sudah banyak sekali kue-kue modern ala western yang lebih banyak diminati. Untuk itu,  pada kesempatan kali ini kami akan kembali berbagi resep cara penyajian kue yang biasa dibuat dengan tampilan warna-warni ini. Berikut adalah daftar komposisi dan langkah-langkah penyajian selengkapnya.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Kue Getuk Lindri Kenyal Manis

resep-kue-mangkuk-manis-dan-lembut

Lihat Juga :

Resep Kue Mangkuk

Bahan-bahan :

  • 65 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gram tepung beras
  • 300 gram gula pasir
  • 200 gram tape ketan
  • 250 ml air soda
  • 250 gram air panas
  • 125 ml air dingin

Tata Cara Membuat Kue Mangkuk Manis Lembut

  1. Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung beras dengan air, aduk hingga merata, sisihkan.
  2. Buat adonan yang terpisah antara tape dan gula pasir, aduk hingga menjadi rata dan adonan lembut.
  3. Masukan air panas kedalam adonan terigu, aduk kembali hingga rata. Campurkan ketiga adonan hingga rata, aduk hingga adonan kalis. Diamkan terlebih dahulu adonan selama 160 menit agar adonan mengembang.
  4. Panaskan cetakan, masukan adonan kedalam cetakan, kukus adonan hingga matang dan mekar serta empuk. Angkat.
  5. Kue mangkuk siap untuk disajikan dan dinikmati.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Puding Alpukat Paling Nikmat

Nikmati kue mangkuk sebagai pilihan cemilan anda bersama keluarga di rumah. Tips yang mudah bukan? Silahkan anda bisa segera praktekkan resep di atas dan selamat mencoba!

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep cemilan manis
  • cara membuat putri ayu siram saus gula jawa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *