Resep Membuat Keripik Bawang Enak Gurih Renyah

Posted on

Resep Membuat Keripik Bawang Enak Gurih Renyah – Kue kering biasanya identik sekali dengan momen spesial di hari raya. Dikatakan identik karena rata-rata dalam setiap suguhan spesial hari raya selalu menghadirkan sajian kue kering baik itu dengan suguhan rasa manis ataupun asin. Kue kering dengan suguhan rasa asin yang banyak dhadirkan adalah keripik bawang. Keripik bawang merupakan olahan tepung terigu yang dicampurkan dengan tepung sagu, telur, penyedap serta bawang yang dibuat menjadi adonan keripik lalu digoreng garing. Selain dihadirkan sebagai kue suguhan, keripik bawang juga banyak dinikmati sebagai sajian pelengkap makanan seperti mie ayam, bakso, soto dan lain sebagainya. Untuk dapat membuat kue kering keripik bawang di rumah anda dapat mengikuti tata cara penyajiannya seperti pada resep membuat keripik bawang enak gurih renyah berikut ini.

Resep Membuat Keripik Bawang Enak Gurih Renyah

Keripik Bawang

Bahan dan Bumbu

  • Tepung terigu (protein sedang) 200 gr
  • Tepung sagu 25 gr
  • Baking powder ½ sdt
  • Garam dapur 1 sdt
  • Bawang merah (haluskan) 5 butir
  • Bawang putih (haluskan) 2 siung
  • Telur ayam (kocok lepas) 1 butir
  • Santan kelapa secukupnya
  • Bawang daun kecil (iris halus) 2 batang
  • Minyak goreng secukupnya
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Kacang Telur Enak Gurih Renyah

Langkah Membuat Keripik Bawang Enak Gurih Renyah

  1. Siapkan wadah baskom dan isikan dengan garam, baking powder, tepung sagu serta tepung terigu. Aduk-aduk sampai tercamur merata.
  2. Masukkan bawang daun, santan, telur, bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan ke dalam campuran tepung terigu dalam wadah baskom. Aduk merata.
  3. Siapkan alat penggilingan mie lalu masukkan adonan krepik bawang yang telah dibuat tadi ke dalam penggilingan tersebut hingga pipih datar. Lakukan berulang sampai tipis.
  4. Setelah itu, bagi-bagi adonan keripik bawang yang sudah ditipiskan hingga beberapa bagian dengan bentuk segitiga atau bentuk lainnya tergantung kesukaan anda.
  5. Panaskan minyak pada wajan dan goreng keripik bawang hingga garing matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Kue Getuk Lindri Kenyal Manis

Supaya kerippik bawang yang sudah digoreng tetap terasa gurih dan renyah, setelah dingin segera masukkan ke dalam toples atau bungkus dengan wadah plastik kemasan.

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep keripik bawang tanpa telur
  • resep keripik bawang
  • resep keripik bawang renyah
  • keripik bawang
  • keripik bawang tanpa telur
  • cara membuat keripik ladrang
  • kue bawang tanpa telur
  • resep kue bawang jadul
  • cara membuat kue bawang renyah tanpa telur
  • membuat keripik bawang tanpa telur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *