Resep Membuat Ikan Asin Peda Pedas

Posted on

Resep Membuat Ikan Asin Peda Pedas-Ikan asin merupakan jenis ikan yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan asin ini sengaja dibuat asin dengan tujuan untuk mengawetkan agar tahan lama. Bukan hanya orang desa yang gemar menyantap ikan asin, tapi di daerah perkotaan juga ikan asin digemari.

Nah kali ini saya akan menyajikan resep makanan ikan asin jenis peda. Resep Membuat Tumis Ikan Asin Peda Enak dan Pedas tentunya sangat cocok dengan lidah orang Indonesia yang lebih suka makan-makanan yang pedas. Oke langsung saja, silahkan anda siapkan bahan-bahan untuk membuat Resep Membuat Tumis Ikan Asin Peda Enak dan Pedas.

LIHAT JUGA: Resep Cara Membuat Sate Lilit Bali Asli Sedap

 

Bahan Membuat Ikan Asin Peda Pedas

  • Ikan Peda 300 gram, kurang lebih 2 sampai 3 ekor ikan
  • Bawang merah 5 butir yang sudah anda iris tipis
  • Bawang putih 3 siung yang sudah anda iris tipis
  • Jengkol yang sudah tua dan anda iris tipis
  • cabe rawit 15 buah anda potong-potong
  • cabe merah 2 buah anda potong-potong
  • kacang tanah goreng 200 gram
  • penyedap rasa 1/2 sdt
  • air untuk merebus
  • minyak goreng
  • gula pasir 1 sdm
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Menu Sarapan Bubur Ayam Praktis

Proses Pembuatan Ikan Asin Peda Pedas

  1. Siapkan air dan didihkan, kemudian anda masukan atau rebus ikan peda di dalam air mendidih tersebut agar rasa asin yang ada pada ikan peda berkurang. Kemudian anda angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya anda tumiskan bawang putih dan merah yang sudah anda iris tipis-tipis tersebut hingga tercium aroma harum.
  3. Setelah tercium aroma harum, anda masukan ikan yang telah anda rebus tadi.
  4. Goreng ikan peda hingga hampir matang, jangan terlalu matang karena kita masih akan memasukan bumbu lainya.
  5. Kemudian anda masukan kacang tanah, jengkol dan aduk sampai layu.
  6. Selanjutnya tambahkan gula pasir 1 sendok makan dan juga penyedap rasa setengah sendok teh
  7. Tambahkan potongan cabe merah dan juga rawit lalu aduk sampai merata.
  8. Tunggu sampai matang dan ikan asin peda pedas sudah siap disajikan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Pasta Udang Aglio Olio Pelengkap Spaghetti

 

Pengunjung Juga Mencari :

  • cara membuat ikan asin pedas tahan lama
  • resep ikan peda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *