Resep Membuat Dumpling Sajian Enak Dan Mudah

Posted on

Resep Membuat Dumpling Sajian Enak Dan MudahDumpling adalah masakan yang mempunyai banyak penggemarnya karena rasanya yang begitu enak serta cita rasanya yang membuat berbeda dengan masakan lainnya. Dumpling di buat dari bahan dasar dari tepung mempunyai bahan isi yang di buat dari berbagai jenis seperti jamur, daging ayam, udang, wortel dan bahan bumbu lainnya. Dumpling bentuknya hampir sama dengan pastel hanya bedanya dumpling biasanya di lengkapi dengan kuah sehingga rasanya membuat anda ketagihan. Dumpling salah satu makanan yang sudah memasyarakat, akan tetapi jika anda masih merasa aneh dengan makanan ini anda bisa mencoba membuatnya di rumah anda. Untuk membuat dumpling cukup mudah sehingga nada bisa dengan santai membuatnya. Membuat dumpling bisa dengan di goreng atau pun di rebus, untuk lebih jelasnya berikut ini adalah resepnya.

Resep Membuat Dumpling Sajian Enak Dan Mudah

Resep Dumpling

Bahan isi yang digunakan :

  • 250 gram daging ayam fillet, potong kasar
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 bh wortel, potong kecil bentuk dadu
  • 2 cm jahe, rajang halus
  • 1 btg bawang daun polong, rajang halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt gula pasir
  • 100 ml air dingin
  • ¾ garam
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor

Bahan untuk kulit :

  • 50 gram tepung sagu
  • 150 gram tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • Air sesuaikan

Bahan untuk kuah :

  • 3 siung bawang putih, parut lembut
  • 250 ml kecap jepang
  • 3 cm jahe, parut lembut

Tips cara membuatnya :

  1. Membuat bahan isi : Sediakan wadah kemudian masukan semua bahan isi lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang sambil diaduk. Gunakan api yang sedang agar tidak cepat gosong, sisihkan
  2. Membuat kulit : Sediakan wadah kembali kemudian campurkan bahan tepung sagu, tepung terigu, garam, aduk hingga tercampur rata lalu tuangkan air secara perlahan, aduk kembali dan buat adonan jadi kalis. Ambil sedikit adonan lalu giling adonan hingga tipis, tambahkan bahan isi, lipatkan dumpling dengan cara di tutup lalu dirapatkan gunakan jempol untuk menekannya.
  3. Sambil membuat dumpling panaskan air hingga mendidih, lalu masukan dumpling dan rebus hingga matang, angkat
  4. Membuat kuah : Semua bahan kuah campurkan hingga rata.
  5. Dumpling siap untuk di sajikan
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Soto Daging Asli Sedap

Demikian resep dumpling yang mudah, silahkan anda bisa mencoba membuatnya di rumah anda. Selamat mencoba semoga berhasil!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *