Resep Membuat Dadar Jagung Enak dan Renyah

Diposting pada

Resep Membuat Dadar Jagung Enak dan RenyahBerbicara soal dadar, biasanya telur yang didadar, namun kali ini kami akan berbagi resep yang tidak banyak mengeluarkan waktu, uang serta tenaga dalam pembuatannya. Jika anda melihat dan mencoba makanan ini mungkin sudah tidak asing lagi baik tampilannya maupun rasanya karena memang sudah menjadi menu favorit keluarga. Adalah dadar jagung yang merupakan makanan dari olahan jagung dan memiliki sebutan lain seperti perkedel jagung atau bakwan jagung.

Dadar jagung memiliki rasa yang renyah dan enak, jadi cocok sekali bila anda jadikan sebagai pendamping nasi atau cemilan juga. Selain dari rasanya,  kandunga gizi yang ada pada jagung ini juga bagus untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Untuk membuat dadar jagung cukup mudah dan simple sehingga anda pun bisa dengan cepat menyajikannya. Bahan dasar yang digunakan adalah jagung manis yang masih fresh. Lebih jelasnya mengenai cara pembuatan dadar jagung dapat selengkapnya anda lihat di bawah ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Legit

Resep Membuat Dadar Jagung Enak dan Renyah

Lihat Juga :

Resep Dadar Jagung

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 4 btg buah jagung segar dan manis
  • 4 btr bawang putih, iris kecil
  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 6 btr bawang merah, iris kecil
  • 3 btr telur
  • 2 btg daun bawang, cincang halus
  • 2 sdt ketumbar
  • 2 btg seledri, potong kecil
  • 100 ml air bersih
  • 1 sdt gula putih
  • 2 sdt garam
  • Minyak goreng sesuaikan
  • Merica (sesuai selera)

Cara Mudah Membuat Dadar Jagung Gurih Renyah Enak

  1. Sisir biji jagung dengan menggunakan pisau yang tajam, ulek kasar jagung dan jangan sampai lembut.
  2. Buat bumbu bawang merah, bawang putuih, ketumbar, ulek bahan tersebut. Usahakan jangan terlalu lembut.
  3. Sediakan wadah dan campurkan bumbu, biji jagung, aduk hingga merata. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam, merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.
  4. Sambil diaduk tambahkan seledri dan daun bawang, aduk hingga rata sampai tidak adanya gumpalan-gumpalan pada adonan.
  5. Sediakan wajan penggorengan panaskan minyak dan tambahkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, lakukan hingga permukaan wajan penuh. Goreng dengan menggunakan api yang kecil hingga matang. Angkat
  6. Dadar jagung renyah siap untuk dinikmati.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Dadar Gulung Isi Dan Cara Membuatnya

Agar rasanya lebih gurih anda bisa cocolkan ke sambal pedas atau saus sambal sesuai dengan selera anda. Cara yang mudah dan bisa segera anda coba, semoga berhasil yaa .. ^_^

Pengunjung Juga Mencari :

  • Resep bumbu dadar jagung gurih enak

One thought on “Resep Membuat Dadar Jagung Enak dan Renyah

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *