Resep Membuat Bolu Tape Singkong Empuk Enak

Posted on

Resep Membuat Bolu Tape Singkong Empuk Enak – Aneka cemilan dengan suguhan rasa dan bentuknya yang berbeda-beda adalah bolu. Bolu merupakan makanan ringan dengan tekstur empuk dan lembut saat dikunyah sehingga tak jarang membuat ketagihan. Meski setiap bolu yang dibuat memiliki perbedaan dalam komposisi pembutannya tetapi secara umum langkah penyajiannya tetap sama yaitu dikukus atau dipanggang. Untuk kreasi bolu yang akan kita buat kali ini adalah bolu kukus dengan kombinasi bahan dasar berupa tape singkong. Jenis bolu yang satu ini juga dikenal dengan sebutan bolu tape singkong. Dan untuk mengetahui seperti apa saja langkah-langkah yang dilalui dalam pembuatan cemilan dan makanan ringan bolu tape singkong, berikut kami hadirkan ulasan resepnya untuk anda.

Resep Membuat Bolu Tape Singkong Empuk Enak

Bahan-bahan Bolu Tape Singkong

  • 250 gram gula pasir
  • 65 cc minyak goreng
  • 250 cc santan kental
  • 6 butir telur ayam
  • 250 gram tepung terigu
  • 350 gram tape singkong manis
  • 1 sdm cake emulsifier
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Bika Ambon Praktis Enak

Langkah Membuat Bolu Tape Singkong Empuk Enak

  1. Haluskan tape singkong hingga lembut, kemudian campuran dengan santan kental dan aduk merata.
  2. Tambahkan campuran tape halus dan santan dengan cake emulsifier, gula pasir, dan telur ayam. Kocok dan aduk hingga menyatu dan mengembang.
  3. Setelah itu, tambahkan kembali campuran tape dengan tepung terigu. Tuangkan secara perlahan sembari diaduk-aduk supaya tercampur merata dan menjadi adonan bolu tape singkong.
  4. Ambil minyak goreng dan siramkan pada adonan bolu tape singkong lalu aduk kembali sampai merata.
  5. Berikutnya, siapkan loyang dan beri olesan secukupnya minyak. Kemudian tuangkan adonan bolu tape singkong ke dalam loyang tersebut, rapihkan dan masukkan ke dalam pengukusan. Tunggu sekitar 35 menit lamanya sampai adonan matang. Angkat dan keluerkan.
  6. Bolu tape singkong siap dinikmati.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Kue Tradisional Cucur Manis

Pada saat akan dikukus, adonan bolu tape yang sudah berada dalam loyang bisa terlebih dahulu diberi taburan kacang kenari, parutan keju, coklat dan topping lainnya sebagai pelengkap. Sebelum disajikan sebaiknya bolu tape singkong dipotong-potong agak tipis dulu supaya lebih mudah saat disantap.

Pengunjung Juga Mencari :

  • Bolu tape dg cetakan martabak mini
  • resep bolu tape panggang pake minyak sayur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *