Resep Masakan Tempura Udang Nikmat Sederhana

Diposting pada

Resep Masakan Tempura Udang Nikmat Sederhana – Jika menikmati cemilan dari kue, keripik atau makanan ringan lainnya sudah mulai terasa bosan saatnya anda mencoba sajian cemilan nikmat baru dari racikan sajian seafood sedap berupa tempura udang. Tempura udang adalah cemilan yang terbuat dari bahan dasar udang yang dibersihkan dari kulit dan kepalanya lalu dilapis dengan campuran tepung serta bahan lainnya dan kemudian digoreng hingga garing dan matang. Gurih dan renyah saat disantap apalagi jika disajikan bersama dengan pelengkap mayonaise dan saus sedap favorit anda. Hidangan temupra udang ini akan banyak ditemui di berbagai restoran masakan seafood. Namun sepertinya memerlukan budget yang lumayan jika anda menikmati hidangan ang satu ini di restoran. Oleh karena itu, resep masakan kali ini hadir dengan racikan dari tempura udang khusus untuk anda yang ingin menyajikannya lewat dapur rumah. Simak ulasan selengkapnya dalam resep masakan tempura udang nikmat sederhana berikut ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Cemilan Pisang Keju Enak

Resep Masakan Tempura Udang Nikmat Sederhana

Bahan-bahan Tempura Udang Lezat

  • Merica bubuk/halus ¼ sdt
  • Udang besar segar 500 gr, buang kulit dan kepalanya
  • Kuning telur 1 butir, kocok
  • Garam dapur ½ sdt
  • Air es 250 cc
  • Backing powder ¼ sdt
  • Tepung beras 25 gr, kualitas bagus
  • Tepung bumbu 25 gr
  • Tepung terigu 125 gr, merk ternama

Cara Pembuatan Masakan Tempura Udang Enak dan Lezat

  1. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung bumbu, aduk merata lalu tambahkan dengan merica bubuk, baking powder, garam, air es, dan telur. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Berikutnya, ambil udang, bersihkan dari kulit dan kepalanya lau belah udang dan urut punggungnya agar memanjang. Setelah itu, masukan udang ke dalam campuran tepung di atas dengan cara dicelup hingga permukaan udang terlapisi bahan pelapis. Ulangi sampai semua udang terlapisi bahan campuran tepung.
  3. Terakhir, goreng udang sampai matang. Angkat, tiriskan dansajikan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Putri Ayu Cemilan Lezat

Akan lebih enak menikmati tempura udang ini dengan pelengkap mayonaise atau saus kesukaan anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *