Resep Masakan Char Kway Teow Enak

Posted on

Resep Masakan Char Kway Teow Enak-Masakan Char Kway Teow Suka dengan masakan ini,atau masakann ini lebih di sebut dengan “Mie tiaw” di indonesia, tapi masih bingung membuatnya? Kalau harus membeli, terkadang rasanya tidak sama. Apalagi jika keluarga sedang ngumpul, pasti akan mengeluarkan banyak uang untuk membelinya, belum lagi antre panjang. Hal itu akan melelahkan, bisa-bisa sudah tidak nafsu makan setelah sampai di rumah. Lebih baik buang saja pemikiran itu, kami akan membagikan resep char kway teow yang sedap dan lezat untuk Anda. Begini caranya :

Resep Char Kway Teow Enak

 

 LIHAT JUGA: Resep Membuat Laksa Khas Malaysia

Bahan yang harus disiapkan :

  • 600 g koey teow
  • 1 cawan kerang direbus dan digopek
  • 10 udang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil
  • 1 genggam tauge
  • 1 genggam daun kuchai
  • 2 butri telur
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Martabak Mini Manis spesial Lezat

Bahan kecap resep char kuey teow

  • 5 siung bawang merah dicincang
  • 5 siung bawang putih dicincang
  • 5 buah cabai kering
  • 10 udang yang kulitnya dibuang dan direbus
  • 8 sdm kecap
  • 5 sdm saus sambal
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sdm cuks
  • 2 sdm saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula secukupnya

Bahan-bahan yang ditumis

  • 3 siung bawang merah dicincang
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Proses pembuatan resep char kuey teeow

  • Haluskan semua bahan-bahan kecap dengan air rebusan udang sampau berbaur rata. Kemudian, masak dengan api kecil sampai matang. Jangan terlalu pekat, jika terlanjur pekat tambahkan air.
  • Panaskan minyak, masukkan semua bahan-bahan yang ditumis. Masak sampai aromanya harum.
  • Masukkan udang dan tambahkan air sedikit.
  • Apabila udang berwarna kemerahan, masukkan bahan kecap yang telah dimasak tadi. Penggunaan bahan kecap ini sesuai dengan selera anda. Masukkan secukupnya karena bahan tersebut bisa untuk beberapa kali.
  • Selanjutnya masukkan koey teow, aduk dengan cepat sebentar saja. Lalu masukkan telur dan aduk hingga rata.
  • Tuangkan kerang, tauge dan kuchai. Goreng sampai layu, tapi jangan sampai kering.
  • Angkat dan hidangkan selagi panas.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Puding Semangka Enak

Itulah resep char koey teow enak dan lezat. Selamat mencoba!!

 

 

 

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep char kuey malaysia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *