Resep Kue Tradisional Putri Salju Manis

Diposting pada

Resep Kue Tradisional Putri Salju Manis – Kue putri salju merupakan kue klasik yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, susu, margarine dan room butter. Campuran adonan yang telah diaduk ini kemudian dibentuk menyerupai bulan sabit lalu dipanggang dan disajikan dengan pelengkap taburan gula halus. Pelengkap yang mirip dengan salju ini menjadikan kue klasik dengan taburan gula halus ini dinamakan dengan kue putri salju. Kue ini dapat bertahan cukup lama sehingga lebih aman jika disimpan dalam toples dengan penutup. Pada momen hari spesial seperti lebaran biasanya kue putri salju lebih sering ditemui karena dijadikan kue parsel atau suguhan bagi keluarga dan kerabat yang berkunjung untuk bersilaturahmi. Untuk dapat membuat kue putri salju, ada beberapa peralatan yang harus disiapkan seperti alat pemanggangan, mixer, dan juga loyang. Selengkapnya mengenai resep pemembuatan kue tradisional putri salju manis dapat anda simak di bawah ini.

Resep Membuat Kue Tradisional Putri Salju Manis

Komposisi

  • Tepung terigu 450 gr
  • Margarine 200 gr
  • Room butter 100 gr
  • Kuning telur 2 butir
  • Susu bubuk 2 sendok makan
  • Vanili bubuk 1 senok teh
  • Gula 100 gr, gunakan yang halus
  • Gula halus secukupnya, untuk taburan
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Kue Semprit Cemilan Jadul Enak

Cara Membuat Kue Tradisional Putri Salju Manis

  1. Untuk langkah pertama anda dapat memasak tepung terigu terlebih dahulu dengan cara disangrai. Setelah itu diayak hingga halus lalu sisihkan.
  2. Berikutnya, campurkan bahan-bahan seperti vanili bubuk, gula halus, room butter, dan margarine ke dalam satu wadah adonan. Kemudian aduk merata dengan menggunakan mixer. Jangan lupa untuk menambahkan bagian kuning telur ke dalam campuran bahan ini.
  3. Setelah campuran bahan yang dicokok mixer tadi menjadi adonan lalu tambahkan kembali campuran bahan tersebut dengan tepung terigu yang sudah disangrai dan diayak halus serta susu. Aduk-aduk kembali hingga merata. Gunakan spatula agar proses pengadukan lebih mudah.
  4. Siapkan loyang dan beri olesan margarine secukupnya pada bagian permukaannya lalu simpan setiap adonan yang telah dipulung bulat kecil atau menyerupai bulan sabit pada loyang tersebut. Lakukan hingga loyang terisi penuh dengan adonan.
  5. Kemudian masukkan loyang yang sudah terisi penuh dengan adonan ke dalam oven dan panggang dalam suhu 170⁰C hingga matang.
  6. Sementara menunggu proses pemanggangan selesai, siapkan gula halusnya.
  7. Keluarkan adonan yang sudah matang lalu diamkan beberapa saat agar uap panasnya berkurang. Kemudian letakkan di atas wadah saji atau simpan ke dalam toples dan beri taburan gula halus.
  8. Kue tradisional putri salju selesai dibuat.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Wingko Babat Asli Enak Lezat

Demikian resep penyajian kue tradisional putri salju. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Pengunjung Juga Mencari :

  • berapa lama putri salju bertahan
  • kue kering khas malaysia
  • putri salju roombutter

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *