Resep Cara Membuat Takoyaki Jepang Lezat

Diposting pada

Resep Cara Membuat Takoyaki Jepang Lezat – Jepang memiliki kuliner lezat yang juga disukai oleh lidah masyarakat Indonesia seperti takoyaki. Takoyaki yang merupakan cemilan unyu-unyu dengan bentuk bulat dan terdapat bahan isi di dalamnya serta biasa disajikan dengan siraman mayonnaise dan saus bulldog ini memang maknyus sekali di lidah.

Sisipan bahan isi yang terdapat pada bagian dalam takoyaki ini biasanya menggunakan cumi kupas namun dapat juga menggunakan bahan lain seperti sosis dan daging cincang. Pembuatan takoyaki ini dibantu dengan cetakan takoyaki dalam proses pembuatannya. Jadi, jika anda berkeinginan untuk membuat takoyaki cemilan khas jepang ini pastikan anda sudah mendapatkan cetakannya. Untuk bahan dan cara membuat adonan takoyaki ini dapat disimak langsung pada resep cara membuat takoyaki jepang lezat di bawah ini.

Resep Cara Membuat Takoyaki Jepang Lezat

Komposisi Takoyaki Sederhana

  • Tepung terigu 175 gr, kualitas bagus
  • Kuning telur 2 btr
  • Telur ayam 1 btr
  • Kaldu cair 350 cc, merk apa saja
  • Baking powder ½ sdt
  • Cumi kupas 100 gr, kukus matang, potong kotak
  • Bawang daun 1 btg, cincang
  • Saus bulldog instan 100 cc
  • Mayonnaise 50 cc
  • Garam dapur ½ sdt
  • Katsu busyi dan minyak untuk menggoreng secukupnya
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Pepes Ikan Mas Pedas Spesial

Langkah Mudah Membuat Hidangan Takoyaki Enak Khas Jepang

  1. Tuangkan pecahan telur bersama kuning telur dalam wadah lalu kocok lepas. Kemudian campurkan kocokan telur dengan kaldu cair yang telah disediakan di atas.
  2. Berikutnya masukkan ke dalam campuran telur dan kaldu cair bahan lain yaitu garam, baking powder, dan tepung terigu lalu aduk-aduk sampai merata.
  3. Setelah adonan takoyaki siap, selanjutnya menyiapkan alat pemanggangan takoyaki lalu memanaskannya dengan menambahkan olesan minyak pada bagian permukaan pemanggangan takoyaki.
  4. Kemudian tuangkan adonan takoyaki sampai mengisi setengah tempat pemanggangannya lalu sisipkan bawang daun dan cumi pada adonan takoyaki yang sudah dituangkan pada pemanggangan tersebut dan kemudian tutup kembali dengan menuangkan adonan takoyaki yang baru pada tempat pemanggangan tersebut sampai daun bawang daun dan cuminya tertutupi. Setelah pemanggangan terisi semua dengan adonan takoyaki lalu tutup pemanggangan dan tunggu sampai adonan mengembang dan matang.
  5. Agar tingkat kematangan takoyaki merata, balikkan posisi takoyaki setelah mengembang dengan menusukkan lidi pada takoyaki lalu membalikkannya. Langkah ini bertujuan agar bentuk takoyaki tidak berubah dan tetap berbentuk bulat.
  6. Setelah matang, angkat dan letakkan pada piring cengkuk lalu beri taburan katsu busyi serta saus bulldog dan mayonnasie.
  7. Takoyaki super duper yummy siap dihidangkan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Sajian Kambing Masak Tomat Lezat

Selamat menikmati sajian takoyaki spesial buatan anda!

Pengunjung Juga Mencari :

  • adonan takoyaki biar mengembang
  • yang membuat adonan takoyaki mengembang
  • resep tepung terigu telur
  • resep takoyaki agar mengembang besar
  • resep takoyaki agar mengembang
  • mengapa adonan takoyaki tidak mengembang?
  • cara membuat takoyaki renyah dan ngembang
  • cara agar takoyaki mengembang dan membesar
  • bahan takoyaki biar ngembang
  • yang membuat takoyaki mengembang

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *