Nasi Rawon Empal Kisi, Bik Atik, Banyuwangi, Jawa Timur

Resep Cara Membuat Nasi Rawon Enak

Diposting pada

Resep Cara Membuat Nasi Rawon Enak– nasi rawon adalah salah satu makanan khas jawa timur yang berbahan dasar dari daging sapi namun makanan ini sudah merebak ke seluruh pesisir indonesia karena makanan ini sangat enak dan sangat di i9ncar oleh pecinta kuliner nusantara, karena nasi rawon memiliki rasanya yang khas dan juga memiliki bumbu yang sangat enak hingga membuat yang merasakan nasi rawon ini ingin mencoba berulang kali.

namun kalu kamu tidak bisa menemukan penjul nasi rawon di sekitar tampat kamu, maka ada baiknya kamu jangan kecewa dan kamu bisa membuat nasi rawon ini sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sudah di sajikan dengan lengkap dengan cara membuatnya, penasaran ingin membuat nasi rawon rumahan silahkan lihat caranya di bawah ini.

 LIHAT JUGA: Resep Sate Maranggi Enak Khas Purwakarta

Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Pepes Tahu Sedap Sederhana

Resep membuat nasi rawon

Bahan Utama :

  • 500 gram daging sapi yang segar
  • 3 cm lengkuas ( geprek )
  • 1 batang serai ( geprek )
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • garam halus secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 12 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1 sendok teh ketumbar ( disangrai terlebih dahulu )
  • 2 cm jahe ( kupas kulitnya terlebih dahulu )
  • 5 buah kluwek ( ambil isinya )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Pelengkap :

  • 1 piring nasi putih
  • toge secukupnya
  • sambal terasi secukupnya
  • kerupuk udang
  • iri buah jeruk nipis tipis-tipis
  • telur asin

Cara Membuat Nasi Rawon :

  1. potong-potong daging sapi berbentuk kotak kotak seperti dadu lalu cuci hingga bersih
  2. rebus daging sapi yang sudah di cuci rebus hingga matang, reses dengan api yang sedang
  3. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak terlebih dahulu
  4. masukkan lengkuas dan batang serai kedalam bumbu yang sedang di tumis,
  5. masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam daging sapi tadi, lalau tunggu hingga matang dan bau harum
  6. tambahkan gula pasir, garam halus dan penyedap rasa, aduk hingga rata
  7. setelah siap angkat rawon tadi lalau sajikan dengan nasi dan bahan pelengkap lainya.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Soto Ayam Ambengan Khas Surabaya

selamat nasi rawon rumahan telah siap untuk di sajikan, kamu bisa membuat nasi rawon dengan cara di atas, sangat mudah bukan sekian dan selamat mencoba membuat nasi rawon rumahan.

Pengunjung Juga Mencari :

  • cara membuat nasi rawon

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *