Resep Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor

Posted on

Resep Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor-mie glosor Bogor yang biasa disebut dengan kota hujan memiliki kuliner yang sangat khas, mie glosor adalah makanan khas bogor yang harus anda cicipi saat anda sedang berada di kota bogor ini.

Mie glosor jika dalam bahasa Indonesia berarti mie meluncur, mie ini memiliki tekstur yang berminyak dan juga licin. Nah mungkin karena itulah mie ini diberi nama mie glosor. Pada dasarnya mie glosor hampir sama dengan mie yang lainya, hanya saja mie glosor ditambahi kol dan juga caisim.

Mie glosor akan mudah ditemukan saat bulan puasa. Namun jika anda ingin merasakan lezatnya mie khas bogor ini, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk itu sudah saya tuliskan Resep Cara Membuat Mie Glosor Khas Bogor.

 

LIHAT JUGA: Resep Membuat Laksa Khas Malaysia

Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Nasi Lemak Khas Malaysia

Bahan bahan untuk membuat mie glosor:

  • mie glosor 250gr
  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 6 siung
  • kemiri 2 butir yang sudah anda sangari
  • sawi hijau secukupnya anda potong-potong
  • kembang kol secukupnya anda potong-potong
  • minyak secukupnya
  • garam dan merica

Cara Membuat Mie Glosor

  1. Anda uleg bawang putih dan juga bawang merah dengan kemiri dan merica hingga halus.
  2. Siapkan air hangat secukupnya.
  3. Persiapkan tempat untuk merendam mie.
  4. Tuangkan air hangat secukupnya ke tempat tadi, dan rendam mie ke dalamna selama 1 menit. Setelah itu anda tiriskan.
  5. Kemudian anda tumis bumbu yang sudha halus tadi sampai tercium aroma harum. Tumis dengan minyak tumis.
  6. Kemudian anda masukan sayuran yang sudah anda potong-potong tadi dan aduk seperlunya
  7. Kemudian jika bumbu dan juga sayuran sudha menyatu anda tambahkan mie glosor dan juga garam secukupnya untuk penyedap rasa. Anda juga bisa menambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya.
  8. Aduk sebentar, jangan terlalu lama. Karena jika terallu lama akan membuat tekstur mie menjadi lembek.
  9. Mie glosor sudah siap disantap dan disajikan. Anda bisa menambahkan sambal kacang untuk menambahkan kelezatan. Sekarang anda sudah bisa menikmati kelezatan mie glosor tanpa datang ke bogor.

Pengunjung Juga Mencari :

  • cara memuat mie glosor
  • cara masak mie golosor
  • mie glosor
  • mie glosor bogor
  • resep bumbu mie glosor
  • resep bumbu mie golosor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *