Resep Cara Membuat Es Sekoteng Segar

Diposting pada

Resep Cara Membuat Es Sekoteng Segar – Minuman tradisional segar dan terdapat bahan-bahan pelengkap di dalamnya yang enak sekali jika dimakan adalah sekoteng. Sekoteng merupakan sejenis minuman yang tak hanya disuguhkan dalam wujud air saja namun dilengkapi dengan bahan tambahan seperti kacang hijau, kacang tanah, roti tawar, pacar cina juga susu kental manis. Sekoteng juga hadir dalam dua jenis sajian yaitu hangat dan dingin. hangat berarti penyajiannya dilakukan dengan proses perebusan dan langsung disajikan sedangkan dingin juga sama melewati proses perebusan namun setelahnya didinginkan terlebih dahulu dan ditambahkan serutan es saat akan disajikan.

Pada artikel kali ini pun akan diulas mengenai cara penyajian sekoteng dengan penyajian dingin atau kita sebut es sekoteng. Seperti apa kenikmatan es sekoteng dan bagaimana minuman segar ini disajikan, simak ulasan selengkapnya dalam resep cara membuat es sekoteng segar berikut ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Jamu Beras Kencur Berkhasiat

Resep Cara Membuat Es Sekoteng Segar

Resep Cara Membuat Es Sekoteng Segar

Bahan-bahan Es Sekoteng Segar

  • 5 liter air
  • ¼ sendok garam
  • 200 gr gula Pasir
  • 200 gr jahe, bakar dan kupas

Bahan Pelengkap Es Sekoteng

  • 50 gr kacang hijau, presto hingga mekar
  • 50 gr kacang tanah kupas, sangrai matang dan kupas
  • 50 gr pacar cina, rebus
  • 3 buah roti tawar, potong kotak kecil
  • 2 ½ sdm susu kental manis

Cara Membuat Es Sekoteng Segar

  1. Terlebih dahulu jahe direbus dengan tambahan garam dan gula pasir. Gunakan api kecil saat perebusan, aduk merata agar gula dan garam larut, biarkan mendidih dan mengeluarkan bau harum. Angkat dan dinginkan.
  2. Selanjutnya siapkan mangkuk dan tuangkan ke dalamnya bahan-bahan pelengkap sajian skoteng yang sudah disiapkan sebelumnya. Sirami dengan rebusan air rebusan jahe dan tambahkan es batu yang sudah diserut di atasnya.
  3. Es skoteng siap disajikan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Suguhan Nikmat Sop Durian

Selesai sudah langkah penyajian es skoteng dari resep cara membuat es sekoteng segar. Silahkan dicoba di rumah dan semoga berhasil!

Pengunjung Juga Mencari :

  • sekoteng
  • bahan pembuatan es campur dan es koteng
  • resep es koteng
  • es koteng
  • cara buat es koteng
  • resep es sekoteng spesial
  • resep es sekoteng campur
  • resep es sekuteng
  • cara membuat es koteng
  • resep es sekoteng

One thought on “Resep Cara Membuat Es Sekoteng Segar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *