Resep Cara Memasak Tempe Bacem Enak Mudah

Diposting pada

Resep Cara Memasak Tempe Bacem Enak MudahBerbicara soal tempe sepertinya sudah tidak asing dan tidak aneh lagi, karena bahan masakan yang satu ini sudah sangat bermasyarakat dan banyak di jual di pasaran dengan harga yang terjangkau. Tempe termasuk kedalam bahan masakan yang sederhana dan paling mudah di temukan, tetapi kesederhanaan itulah yang bisa membuat jadi spesial. Banyak sekali masakan yang menggunakan bahan dasar dari tempe salah satunya masakannya adalah Tempe bacem. Tempe bacem bisa anda sajikan sebagai menu hidangan spesial karena masakan yang satu ini mempunyai citarasa yang tinggi serta makanan yang banyak di kenal di jawa barat. Sebenarnya tempe bacem merupakan masakan yang lumayan mudah di buat, tapi masih ada sebagian oranga jika memasak tempe bacem tidak sesuai dengan rasa aslinya. Supaya tidak panjang lebar dan lebih jelas berikut ini adalah cara memasak serta bahan-bahan yang di perlukan untuk memasak tempe bacem, intip yuuukkk caranya di bawah ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Memasak Nasi Liwet Enak Asli Khas Sunda

Resep Cara Memasak Tempe Bacem Enak Dan Mudah

Resep Cara Memasak Tempe Bacem

Bahan-bahan :

  • 300 gr tempe, potong sesuai selera
  • 300 ml air bersih
  • 2 helai daun salam
  • 1 sdm gula merah
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm air asam
  • Kecap sesuaikan
  • Gula pasir sesuaikan
  • Garam sesuaikan
  • Minyak goreng sesuaikan

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 btr bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 btr kemiri

Tips dan cara memasak tempe bacem :

  1. Setelah semua bahan-bahan di sediakan kemudian ambil tempe dan potong tempe sesuai keinginan yang peting ukuran potongannya tidak besar supaya mudah matang. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri hingga benar-benar halus dan lembut.
  2. Sediakan pengorengan kemudian tumis bumbu hingga matang. Tuangkan air kedalam tumisan bumbu halus serta tambahkan campuran bumbu gula merah, kecap, air asam, aduk hingga rata
  3. Masukan potongan tempe, buat tempe terendam oleh bumbu agar bisa mudah menyerap kedalam tempe. Masukan daun salam, lengkuas yang telah di memarkan, masak sebentar lalu angkat, sisihkan
  4. Sediakan wajan kembali, panskan minyak dan goreng tempe yang telah di tumis hingga warnannya berubah kecoklatan, angkat
  5. Tempe bacem siap di sajikan
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Sambal Goreng Pedas Gurih

Nikmati tempe bacem selagi masih hangat di meja makan bersama keluarga anda. Selamat mencoba dan selamat memasak semoga artikel ini bermanfaat untuk anda dan yang lainnya.

Pengunjung Juga Mencari :

  • cara memasak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *