Cara Mudah Membuat Kue Cubit Red Velvet

Diposting pada

Cara Mudah Membuat Kue Cubit Red Velvet – Bentuk mini dengan tampilan unik serta aromanya yang khas adalah jajanan populer dari kue panggang bernama kue cubit. Kue manis bertekstur empuk ini dibuat dengan berbagai varian dari mulai yang original, bubble gum, coklat sampai greeen tea. Varian lain yang juga banyak disukai dari kue cubit adalah kue cubit red velvet. Karakter yang terlihat jelas pada varian kue cubit ini adalah campuran pewarna makanan merah dalam tahap penyajiannya. Anda yang mungkin sudah biasa dengan setiap gigitan kue cubit biasa tak ada salahnya mencoba varian lain dari kue cubit seperti kue cubit red velvet ini. Untuk cara penyajiannya dapat anda lihat pada ulasan resep berikut ini.

Cara Mudah Membuat Kue Cubit Red Velvet

Kue Cubit Red Velvet

Komposisi

  • Gula pasir 100 gr
  • Tepung terigu 100 gr
  • Mentega 100 gr, cairkan
  • Telur ayam 2 butir
  • Baking soda ¼ sdt
  • Vanili bubuk ¼ sdt
  • Baking powder ½ sdt
  • Susu cair plain 50 ml
  • Secukupnya pewarna makanan merah
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Gajar Ka Halwa Manis Ala India

Langkah Membuat Kue Cubit Red Velvet Enak Praktis dan Mudah

  1. Pecahkan telur ayam dan tampung dalam wadah lalu tambahkan dengan gula pasir dan kocok dengan menggunakan mixer sampai gula larut dan telur yang dikocok mengembang.
  2. Ambil tepung terigu dan tuangkan secara perlahan ke dalam kocokan telur, lalu tambahkan mentega cair dan kocok kembali dengan mixer.
  3. Berikutnya masukkan pewarna makanan, susu, baking powder, baking soda, dan vanili bubuk ke dalam adonan lalu kocok kembali dengan mixer sampai merata.
  4. Siapkan cetakan lalu panaskan dan beri olesan margarin, kemudian tuang adonan yang sudah dibuat tadi ke dalam cetakan panas tersebut.
  5. Ambil biskuit oreo bubuk, parutan keju, atau meses coklat dan taburkan pada adonan yang sedang dipanggang sebagai pelengkap toppingnya.
  6. Tutup cetakan dan tunggu sampai adonannya matang. Angkat.
  7. Kue cubit red velvet siap dinikmati.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Membuat Onion Ring Khas Lebaran

Penambahan bahan pelengkap untuk taburan kue cubit ini dapat anda skip jika memang tidak begitu menyukainya. Sekian resep cara membuat kue cubit red velvetnya, silahkan dicoba dan semoga berhasil.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *