Cara Membuat Kue Getuk Lindri Kenyal Manis

Posted on

Cara Membuat Kue Getuk Lindri Kenyal Manis – Getuk lindri merupakan kue basah dengan tampilan warna-warna cantik dan menarik. Kue yang termasuk ke dalam jenis kue tradisional ini biasa dijadikan sebagai makanan ringan atau suguhan pada acara-acara seperti hajatan atau riungan keluarga. Bahan utama pembuatan getuk lindri adalah singkong yang direbus matang dan telah dihaluskan. Singkong halus ini kemudian dicampurkan dengan cairan larutan gula dan ditambahkan dengan pasta serta pewarna makanan. Pada tahap penyajiannya kue getuk lindri melewati proses penggilingan dengan menggunakann alat penggiling mie dan disuguhkan dengan bentuk dan ukuran yang dapat disesuaikan. Selengkapnya mengenai bahan-bahan, takaran serta langkah penyajian kue ini dapat anda simak pada ulasan cara membuat kue getuk lindri kenyal manis berikut ini.

Cara Membuat Kue Getuk Lindri Kenyal Manis

Kue Getuk Lindri

Komposisi

  • 2 kg singkong
  • 400 gr gula Pasir
  • 100 gr margarine
  • 200 ml air mendidih
  • 1 sdt vanilli pasta
  • 1 sdt pasta strawberry
  • 1 sdt garam
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Kue Janda Enak Khas Sulawesi

Tambahan

  • Parutan daging kelapa secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah Membuat Kue Getuk Lindri Kenyal Manis

  1. Panaskan air lalu larutkan gula ke dalamnya bersama dengan margarine, vanili, dan garam. Aduk merata dan tunggu hingga matang.
  2. Bersihkan singkong yang sudah dilepas kulitnya lalu rebus matang hingga terasa empuk.
  3. Kemudian tumbuk singkong yang sudah direbus matang hingga menjadi halus. Tambahkan singkong yang sudah halus dengan air gula yang sudah dibuat tadi. Aduk merata hingga menjadi adonan kue getuk lindri.
  4. Berikutnya pisahkan adonan ke dalam dua wadah berbeda dan campurkan salah satunya dengan pasta strawberry. Sedangkan adonan pada wadah lain dicampurkan dengan pewarna makanan. Warna dapat disesuaikan dengan keinginan anda.
  5. Ambil adonan yang telah tercampur pasta dan pewarna makanan lalu masukan ke dalam alat penggiling mie. Setelah itu, bagi adonan yang sudah digiling hingga menjadi beberapa bagian.
  6. Kue getuk lindri sudah selesai dibuat dan tinggal disuguhkan bersama pelengkap parutan kelapa.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Fettucini Carbonara Khas Italia

Karena termasuk ke dalam jenis kue basah, getuk lindri tidak akan dapat bertahan dalam jangka waktu lama atau hanay beberapa hari saja.

Pengunjung Juga Mencari :

  • getuk lindri
  • resep kue getuk makassar
  • Kue getuk
  • getuk lindri kenyal
  • getuk
  • gambar kue getuk
  • gambar kue gethuk lindri
  • Cara penjajian gethuk singkong
  • cara membuat getuk makassar
  • apa teknik penyajian kue guthuk lindri

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *