Cara Membuat Klapertart Panggang Enak Lembut

Posted on

Cara Membuat Klapertart Panggang Enak Lembut – Klapertart merupakan nama kue yang dibuat dari campuran tepung terigu, tepung maizena, susu, telur dan bahan lainnya sehingga berasa manis enak dan lembut saat dikunyah. Daerah Manado adalah kawasan di mana anda akan dapat dengan mudah menemukan klapertart karena memang kue ini sudah ada sejak masa penjajahan belanda di ibu kota Sulawesi Utara tersebut. Keberadaan kue enak ini kemungkinan dibawa oleh para penjajah yang menduduki Manado pada masa itu hingga teradaptasi dan menjadi salah satu khas makanan ringan di kota tersebut.

Sebagian dari anda mungkin sudah pernah atau bahkan sering menikmati klapertart atau bahkan ada juga yang belum pernah sama sekali dan juga baru mendengarnya. Kue ini sebetulnya dibuat dalam dua langkah penyajian yaitu dikukus dan dipanggang. Nah, anda yang ingin kembali menikmati enaknya klapertart atau penasaran dan ingin mencicipinya, berikut ini kami hadirkan tata cara pembuatan klepartart panggang yang bisa coba anda praktekkan di rumah. Simak resep selengkapnya di bawah ini.

Cara Membuat Klapertart Panggang Enak Lembut

Lihat Juga : Cara Membuat Makroni Panggang Nikmat Pedas

Resep Klapertart Cup Panggang

Komposisi

  • Susu UHT putih ½ liter
  • Gula pasir 300 gram
  • Whipping cream 150 ml
  • Tepung terigu 60 gram
  • Tepung maizena 80 gram
  • Mentega 75 gram
  • Bubuk kayu manis 1 sendok teh
  • Telur ayam 2 butir, kocok
  • Garam halus secukupnya
  • 2 butir kelapa muda, ambil dagingnya
  • Kismis secukupnya, untuk topping
  • Almond slice secukupnya, untuk topping
  • Keju secukupnya, untuk topping
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Kue Brownies Amanda Manis Lembut

Langkah Membuat Klapertart Cup Panggang Topping Kismis Almond Keju Paling Enak

  1. Tuang tepung terigu, whipping cream, dan tepung maizena ke dalam wadah adonan. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan sisihkan.
  2. Larutkan gula pasir ke dalam susu UHT putih lalu masak sampai matang.
  3. Campurkan adonan dengan susu UHT putih yang sudah dimasak tadi dan aduk-aduk sampai tercampur rata sambil tetap dimasak di atas api kecil.
  4. Tambahkan campuran adonan dengan mentega dan aduk kembali sampai tercampur rata.
  5. Ambil bubuk kayu manis dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk lagi sampai menjadi kenlat dan angkat.
  6. Tuang kocokan telur ayam ke dalam adonan dan aduk merata, kemudian disusul dengan menambahkan daging kelapa muda yang sudah disiapkan sebelumnya.
  7. Adonan klapertart yang sudah selesai dibuat selanjutnya dimasukkan ke dalam cup alumunium dengan takaran secukupnya atau sesuai selera. Tambahkan bagian atasnya dengan keju, almond dan kismis sebagai toppingnya.
  8. Masukkan klapertart dalam cup alumunium ke dalam pemanggangan dan panggang sampai matang sempurna. Keluarkan dan biarkan dingin.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Kue Leker Pisang Coklat Renyah

Tara.. klapertart cup panggang dengan topping kismis, almond dan keju sudah siap jadi. Makanan ringan ini kurang lebih dibuat selama 30 menit lamanya. Tidak cukup lama bukan? Bagi anda yang mau mencobanya silahkan ikuti langkah pembuatannya di atas dan semoga berhasil!

Pengunjung Juga Mencari :

  • resep klapertart panggang
  • resep klapertart panggang lembut
  • resep kue klapertart panggang
  • klapertart panggang
  • resep dan cara membuat chocolate marble
  • wadah untuk membuat klapertart
  • resep klapertart yg enak dan lembut
  • resep klapertart
  • nama wadah klappetart adalaha?
  • cara membuat klapertart bakar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *