Cara Membuat Jajanan Ketoprak Spesial Enak

Posted on

Cara Membuat Jajanan Ketoprak Spesial Enak – Jajanan kuliiner yang banyak dinikmati sebagai santapan sarapan pagi adalah ketoprak. Makanan ini terbuat dari potongan ketupat yang diberi tambahan bihun, potongan tahu, tauge dan saus kacang. Jika dilihat sekilas jajanan ketoprak ini hampir mirip dengan kupat tahu atau gado-gado. Semuanya ini memang merupakan jajanan kuliner yang biasa dinikmati sebagai penangkal rasa lapar pengganti nasi. Hari per porsi ketoprak ini cukup variatif tergantung lokasi atau daerah di mana anda membelinya. Kalau dikisarkan antara delapan ribu sampai dua belas ribu rupiah per porsinya. Tapi jangan takut, satu porsi sajian ketoprak ini jika disantap untuk sarapan pagi bisa tahan kenyanya sampai nanti jam makan siang. Bagi anda yang ingin menghadirkan varian lain di meja makan untuk santapan sarapan keluarga, tak ada salahnya mencoba membuat sajian ketoprak ini. Adapun langkah-langkah dalam pembuatannya dapat selengkapnya anda simak di bawah ini.

Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Cara Memasak Tempe Bacem Enak Mudah

Cara Membuat Jajanan Ketoprak Spesial Enak

Resep Ketoprak

Bahan Utama

  • Tahu putih 5 buah
  • Bihun 50 gram, seduh dan tiriskan
  • Tauge 250 gram, seduh
  • Ketupat 4 buah

Bahan Saus Kacang

  • Kacang tanah goreng 250 gram, ulek halus
  • Bawang putih 6 butir
  • Cabe rawit merah goreng 5 buah
  • Air putih hangat 100 ml
  • Garam dapur 1 sdt
  • Secukupnya kecap manis

Tambahan

  • Secukupnya bawang goreng
  • Secukupnya seledri, iris

Cara Membuat Jajanan Ketoprak Untuk Menu Sarapan Nikmat

  1. Tahu putih yang sudah disiapkan kemudian digoreng matang. Angkat dan tiriskan lalu potong dengan ukuran sesuai kesukaan anda.
  2. Kemudian buat saus kacangnya dengan cara mengulek halus cab rawit merah dan bawang putih. lalu campurkan dengan garam dan beri tambahan kacang tanah goreng halus serta kecap manis dan air. Aduk merata dan sisihkan.
  3. Potong-potong ketupan dan letakkan di atas piring lalu tambahkan dengan potongan tahu, tauge yang sudah diseduh serta bihun yang juga sudah diseduh.
  4. Ambil saus kacang dan siramkan pada bahan-bahan yang sudah berada di piring saji. Kemudian taburi dengan secukupnya seledri iris dan bawang merah goreng.
  5. Ketoprak siap disajikan.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Cara Membuat Bubur Sumsum Sajian Dessert Manis

Supaya lebih nikmat dan mantap lagi, tambahkan juga kerupuk udang sebagai pelenkap sajiannya.

Pengunjung Juga Mencari :

  • Jajanan ketoprak
  • cara membuat jajanan ketoprak
  • resep jajanan ketoprak
  • resep ketoprak istimewa
  • varian ketoprak
  • cara buat ketoprak yang enak spesial
  • gambar ketoprak
  • resep buat jajanan ketoprak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *