Cara Membuat dan Menyajikan Bubur Ayam Cina

Posted on

Cara Membuat dan Menyajikan Bubur Ayam Cina – Bubur adalah makanan yang biasa disantap di pagi hari sebagai menu sarapan lezat namun sering kali juga dinikmati sebagai sajian hidangan makan malam. Walau demikian makanan ini tetap terbuat dari beras yang direbus bersama dengan campuran bahan pelengkap dan dimasak sampai lembek dan mengental. Bubur ayam cina ini sudah banyak dijajakan di berbagai sudut keramaian sehingga mudah untuk dapat menikmatinya serta harganya yang relatif terjangkau. Namun selain menikmatinya dari pedagang bubur ayam cina anda juga dapat menghadirkannya di rumah dengan membuatnya sendiri. Adapun langkah pembuatan yang bisa anda lakukan dapat anda lihat dalam sajian cara membuat dan menyajikan bubur ayam cina seperti berikut ini.

Cara Membuat dan Menyajikan Bubur Ayam Cina

Resep Bubur Ayam Cina

Bahan-bahan

  • Dada ayam fillet 175 gr, potong kotak
  • Angciu 1 ½ sdt
  • Minyak wijen ½ sdt
  • Kecap asin 1 sdt
  • Beras 200 gr, bersihkan
  • Kaldu ayam 2 liter
  • Jahe 1 cm, geprek
  • Garam dapur 1 ¾ sdt
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Membuat Sate Kambing Paling Nikmat

Bahan Tambahan

  • Kecap asin 2 sdt
  • Cakwe 2 bh, iris-iris
  • Kulit pangsit 3 lbr, iris-iris lalu goreng
  • Tongcai 1 sdm
  • Seledri 2 tangkai, cincang halus

Cara Membuat Masakan Bubur Ayam Cina Praktis dan Mudah

  1. Ambil bahan-bahan bubur ayam cina berupa kecap asin, minyak wijen, angciu, dan daging ayam bagian dadanya kemudian campurkan secara merata.
  2. Sementara itu, bersihkan beras lalu didihkan bersama dengan campuran garam, jahe dan kaldu ayam. Monitoring proses perebusan ini sampai menghasilkan bubur kental.
  3. Kemudian tambahkan campuran bahan yang direbus hingga mengental ini dengan bahan berupa campuran dada ayam yang sudah disiapkan di atas. Aduk-aduk sampai merata dan warnanya berubah lalu tunggu beberapa saat sampai bubur ayam cina ini matang. Angkat.
  4. Tuangkan bubur ayam cina ke dalam mangkuk saji dan hidangkan dengan tambahan kecap asin, irisan cakwe, irisan kulit pangsit goreng dan tambahan lainnya kesukaan anda.
  5. Bubur ayam cina siap disantap.
Baca Resep Gurih Lainnya :   Resep Masakan Sedap Sayur Labu Siam Tempe Kuah Santan

Sarapan pagi anda dan keluarga kini lebih variatif dengan hadirnya hidangan bubur ayam cina.

Pengunjung Juga Mencari :

  • cara membuat kecap asin untuk bubur
  • resep bubur ayam cina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *